Hvert år fejres flere steder i Danmark pinsekarneval. Det største finder sted i København, der trækker op
mod 100.000 mennesker – naturligvis afhængig af vejret.
I 2007 finder karnevalet sted fra den 24. – 27. maj.
Ordet ”karneval” kommer af det latinske Carne –vale, dvs. ”farvel kød” , da der ikke måtte spises kød i
forbindelse med den kristne fasteperiode, der faldt 7 uger før påsken. I de 40 dage fasten varede, måtte man
kun spise og drikke ganske lidt og foruden at give afkald på kød måtte
man også afstå fra seksuel omgang.
Fasten var en trist tid, så aftenen inden fasten, kaldet fastelavn (tysk: Fastnacht), skulle der festes og
tages for af alle de retter, man snart kunne kigge længe efter. Karneval blev forbudt i Danmark under
reformationen og er en fest, der primært har fundet sted i katolske lande. Det var de portugisiske koloniherrer,
der bragte karnevalsfesten til Brasilien, hvor det mest berømte karneval i Rio de Janerio varer i 3 nætter til
hektiske sambarytmer udført af de mange sambaskoler.
